Задана схема превращений веществ:
X
Y
стеариновая кислота
Определите, какие из указанных веществ являются веществами Х и Y.
| X | 1) | олеиновая кислота |
| Y | 2) | пальмитиновая кислота |
| 3) | триолеат глицерина | |
| 4) | пальмитат натрия | |
| 5) | трипальмитат глицерина |